Playa Grande
Crocante de plátano macho reposado sobre tiras de carne de res estofada, una ensaladilla tropical de zanahoria, repollo y cilantro dejándose cubrir por lluvia de queso venezolano, duo de salsas y guasacaca verde que nos evoca la vegetación del parque nacional Henri Pittier que acompaña toda su costa aragueña. Y una oliva representando la unión de ambas naciones.
Galería de imágenes
